甲壳素纤维具有广阔的应用领域。由于它对人体无害，无剌激，具有天然的生理活性，同时，壳聚糖纤维报价，因其分子内含有氨基，具有较强的吸附和螯合作用。在材料方面，甲壳素纤维从1970年开始以吸附性缝线和人工皮肤为先导进行的，它具有镇痛和止血的功能，促进伤口愈合，它还可用作创伤保护材料（如绷带﹑纱布等）。在工业方面，可用于分离纯化﹑提纯中草药及纯化天然香料等；制成中空膜，还可用于发酵工业中的醇水分离净化﹑重金属离子的截留与回收等。
?甲壳素纤维
甲壳素纤维起初是H.Braconnot，从蘑菇中得到了纤维，并把这种来源于蘑菇的的纤维称之为Fungine，意即真菌纤维素。1823年．又一位法国科学家A.Odier从甲壳类昆虫的翅膀中分离出同样的物质，他认为此物质是一种新型的纤维素，使命名为Chitin。1843年，法国的A.Payen发现Chitin与纤维素的性质不大相同。同年，法国人J. L.Lassaigne发现Chitin中含有氮元素，从而证明Chitin不是纤维素，壳聚糖纤维，而是一种新的具有纤维性质的化合物。
甲壳素纤维的原料采用人们废弃的虾、蟹壳类，不仅不对自然资源造成危害，壳聚糖纤维作用，而且可减少这类废弃物对环境的污染。甲壳素纤维废弃物可自然生物降解，对环境不会造成破坏。目前，甲壳素纤维也已实现批量生产，壳聚糖纤维订购，但成本仍较高，主要用于卫生领域。用于纺织品时，主要利用其优良的抑菌性能，开发抑菌防臭产品，但由于其强力偏低，价格偏高，主要采取混纺或交织的方法，以改善使用性能和降低产品成本，产品以内衣、袜类等有抑菌防臭功能需求的产品为主。.
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